Gu A Gua

食用日期: 2016 June

紐約另一必嚐食物--披薩Pizza!!

印象中的NYC Style披薩走的是大片薄皮路線，紐約客們可以拎著對折吃下。不過有間頗特別的披薩店的招牌卻是反其道而行，而且還大受好評，接連開了多間分店＆上過不少電視節目。（＊許多台灣旅遊書＆２０１６的食尚玩家也有介紹過）

Artichoke Basille's Pizze ，光是店名的Artichoke朝鮮薊，就已經讓人先對它加了不少分，納入紐約行必吃ＬＩＳＴ中。

那天去的是東村East Village店，很幸運的沒什麼人排隊，點了片招牌Artichoke Slice ($5) 外帶，只見店員熟練地鏟起披薩、裝盤再裝盒(?) - 「ENJOY！」

本來就知道這間店的披薩Slice的分量驚人，但實際看到本人還是有點傻眼ＸＤ 一片厚厚的披薩Slice用了兩個紙盤盛裝，再裝入一個披薩外帶紙盒，超不環保，紙盒裡只有一片披薩卻絲毫沒有半點空曠感.....

由於是帶回公寓吃，披薩一進門又被丟進烤箱一次：Ｄ 熱騰騰的披薩牽絲度最夠－一口咬下，真的是如同濃湯般的Cheesy、Creamy，融合著朝鮮薊特有味道，真的是第一口會很令人驚豔的美味。披薩配料簡單－朝鮮薊、菠菜，特製奶醬＆大量的Cheese，搭上紐約披薩較少見的厚餅片（餅皮也有種說不出的好吃感，通常不太愛厚皮的lol），很單刀直入的濃郁美味－Artichoke Pizza Slice !

這麼一片，兩人分恰恰好－不會膩也還有胃可以吃其他小食：Ｄ

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Artichoke Basille's Pizza (East Village)

地址：328 East 14th Street, New York, NY, 10012

營業時間：10:00 a.m. – 5 a.m. 

網站：http://www.artichokepizza.com/locations.html
        （在紐約有多間分店，詳情參照官網囉）