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冷颼颼的天氣最適合吃辣辣的食物了。
春川達卡比只開放一個禮拜前的訂位,這點頗棒的~
五點半的訂位,營業前十分鐘店門口已經站滿等待的人囉。


(不知道平日情況如何,不過周末用餐的話一定要先訂位,不然基本上不太會有位置,
 用餐期間一直陸續有客人上門都被店家回絕到九點半之後才有位了。) 

 

整個店面不大,很有小小韓國餐館fu;
菜單上特別註明不可以拍照,然後海鮮煎餅不可以打包(為什麼呢QQ)。
點了份達卡比雙人套餐(699),
套餐內容有沙拉、達卡比、小菜不可續、湯(三選一,禮拜天是豆腐鍋)&蔬菜拌飯。
蔬菜拌飯換鐵板炒飯、加地瓜泡菜年糕,各+50元。
先換了鐵板炒飯~其他的先吃過再說XD 


三四個人一桌的通常都會點個達卡比套餐再加個豬五花or部隊鍋or海鮮煎餅的,
隔壁桌的情侶只有兩個人也是多點了豬五花,
不過油滋滋的五花雖然許多人推薦但還是有緣再吃好了。

 

*沙拉
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表現普普通通,小小的一碗,少許生菜黃瓜水果+美乃滋。



店員在點完餐後就會過來幫忙熱鍋子,
顧客們則是要穿上店家準備的紅色圍兜兜,防止衣服被濺到之類的吧。
(這小圍兜兜超有小廚娘fu的,應該要借下鏟子來拍照XD)



*熱鍋後放入食材 (已經是雙人份囉) 和辣醬
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*蓋上大鍋蓋,等待它。
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*小菜們
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小菜上菜的時間很不統一,每一桌點餐的時間都差不多,
不過小菜卻是分了很多批才上齊。

然後今天的小菜是煎豆腐、豆芽菜、炒甜不辣和玉子燒+番茄醬,
只能說不能續其實也不用傷心,非常地一般般。



*豆腐鍋
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也是一般般,
雖然看起來也是紅的,但辣度還是有頗大的增長空間。



*可以夾達卡比吃的生菜
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*炒好的達卡比-雞肉、番薯、年糕、幾片菜。
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達卡比的辣醬辣度是不可調整的,味道還不錯。
年糕、番薯和雞肉無論是單吃還是夾生菜都還蠻不錯吃的。


雖然點的是雙人套餐,不過份量真的沒有很多,
可能是因為有豆腐鍋等下還會有炒飯吧,年糕番薯和青菜都是少少少份的。
(假如喜歡吃番薯推薦可以加點番薯噢,炒起還頗好吃^^)



春川達卡比是間生意很好的店家,
從客滿的店內和不時拉開店門近來詢位的路人們就可看出,
可能是因為這樣,外場店員們的速度也非常的快,
上菜很快,炒菜很快,收菜也很快。

就在吃著達卡比吃到剩一半時,
很突然的,還剩一半的生菜就被收走了!!!!
然後一坨飯和海苔被倒了進來,店員開始幫我們炒成鐵板炒飯。



*鐵板炒飯
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和gua默默的一口接著一口吃著這盤炒飯,
其實我們剛剛只是停下來喝口水,還想繼續吃生菜夾肉的....

或許鐵板炒飯本來就是要夾帶著一些剩餘的配料和醬料一起炒,
但在收走生菜和要開始炒飯前能先告知一下會更好。




吃完飯,喝完湯,結完帳,
不會不好吃的一餐,但是如果沒有特殊契機的話應該是也不會想再光顧一次,
充滿了莫名的空虛感~
從食材到氣氛。
 

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留言列表 (1)

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  • 路人甲
  • 今天吃完~我完全同意版主!!!!
    怎麼在台北還能存活下去到二號店...
    小菜續盤要錢 連最基本的夾肉沙拉菜續盤也要錢
    菜單肉似乎只有豬五花 超厚一大片 而且油超多~ 在上面烤到都快沒胃口了
    主角碳烤豬肉真的很糟糕.... 很厚 又硬 非常難入口
    我們全家吃完超級失望 真是浪費了一餐
    生菜還要跟客人收錢真是糟透了
    而且老實說 那個蔬菜拌飯有點鹹 雞湯好喝但也是有點鹹