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其實台北市內還是有許多夜市沒有去過的嘛...
雖然有許多原本只是歷史悠久的美味老店集散地，
之後為了發展觀光才被冠上觀光夜市之名，
象延三夜市應該就是一例。
延三夜市主要是由延平北路三段這些數十年的攤販店家們組合而成，
死忠老顧客們或外帶或內用的，
每一個攤位看起來都好好吃，貪心的哀怨怎麼沒辦法每家都吃，
gua只能無奈的安慰下次下次再一起去吃!!
＊汕頭牛肉麵
牛肉麵一向就不屬於我會涉獵的範圍(是gua的)，更別提是逛夜市時了。
不過gua難得有自己想吃的東西，
再加上又保證不會吃完牛肉麵就不幫忙分食其他食物，
就先去吃囉!!
是家極為便宜的牛肉麵店呢!
湯麵40，清燉60，紅燒80，外面店家的1/2價錢。
牛肉是薄了點、小了點，但小小薄薄的吃起來感覺很多，
仍然很有滿足感，而且湯頭蠻好喝的。
硬要說缺點的話大概就是...酸菜不好吃吧XD
＊大橋頭潤餅 40/個
首要目標的葉家雞捲竟然沒有開T-T
傷心之餘改吃原本以為會是排在下次來訪清單的大橋頭潤餅。
這家潤餅形狀比起一般坊間的長點了、也細了點，
內餡也有點不太一樣，
比較鬆散，不是厚厚實實的那種；
味道上則是特殊的咖哩味，高麗菜軟軟的很入味．
再配上脆脆的豆芽菜和些許小肉片增添口感。
恩是不會不好吃，
不過還是比較喜歡胖胖的，有花生粉和豆干的那種常見的潤餅!!
＊纯糖麻糬 40/2粒
之前在寧夏夜市有吃過類似的東西，
那時候剛好坐在攤位前的位子，
看著一粒粒胖嘟嘟的麻糬在滾水裡滾來滾去的超可愛。
兩人一起分食一份綜合口味的，花生+芝麻。
熱呼呼又QQ的麻糬配上花生粉和芝麻粉，口感和口味都超棒!
共桌的人客們點的油條+花生湯感覺也好好吃唷....
但是但是留待下次吧QQ
＊豆花嫂 燒仙草 40/4配料
一到冬天呀，尤其是飄著細雨的晚上最適合吃燒仙草了!!
雖然豆花嫂主打的好像是豆花&花生油條那類的...
配料選了芋圓、粉圓、紅豆和薏仁。
仙草是稀稀水水的那種，
其實不知道到底怎樣的仙草才是傳統道地的燒仙草，
不過吃起來開心就好。
要推一下的是配料們，
芋圓是圓圓的那種，吃的到小小的芋頭顆粒，有淡淡的芋頭味；
粉圓很Q有咬勁來著；
紅豆則是頗大顆的有煮到軟而不爛；
然後薏仁雖然有點結塊，但是大薏仁耶!!
吃起來很滿足~
通過時間考驗的一小段延平北路，
下次還要再來吃，和gua一起!!
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