Gu A Gua

 最新食用日期：21 / 02 / 2014

雖然面試到很晚、到南京東路站要轉車、距等等的搭車時間僅剩一小時、剛回國就來找過搬新家的阿姨，

但今天中午怎樣就是想吃阿姨的紅豆餅，怎麼趕怎麼轉車都想來一顆 :)

以前還住在慶成公園附近時，每個禮拜總是會來找阿姨至少1-2次，

那時花輪今川燒還在當時的環亞MOMO百貨後門的巷子內，而現在已經搬到巷底的新店面囉。

東京今川燒(雖然我們還是習慣叫它阿姨紅豆餅XD)其實是比較正統的日本口味，

外皮比起台灣的紅豆餅要更紮實、厚上許多，是偏向蛋糕的口感，吃上一兩個就足夠撐了，

所以每個禮拜五家教前都是來點個起司/巧克力奶油or奶油二選一，鹹甜口味各一再加一杯珍珠拿鐵當晚餐XD

花輪的營業時間是12-7點，由於要熱機的關係，大概近十二點半才會有紅豆餅出爐喲。

外皮上撒上不同的堅果類作為記號，方便食用者辨識不同口味(但我還從來沒記起來過XD)

阿姨的生意非常好，除了現場排隊的顧客之外，還有許多的電話訂單，再加上店家下午有提供外送服務，

所以下午茶時間沒先預定的話，只能碰碰運氣看架上有沒有不用等的口味，不然就只能乖乖排隊囉。

紅豆餅的價格依舊是沒有漲過的12&18元，

最常點的是起司/奶油/巧克力奶油，也試過黑芝麻＆鮪魚，不過後兩者只點過一次就是。

阿姨的奶油餡是目前所有紅豆餅裡吃過最好吃的奶油餡了，

雖然有另一家我很愛的紅豆餅也是白色的奶油餡，但gua總說阿姨的奶油餡有著和其他店家不一樣的味道，

上次難得沒客人向阿姨一問之下才知道，

他們家的奶油餡可是用真正的鮮奶做成的卡士達醬，裡頭還加了mascarpone呢 <3 <3 <3

而巧克力奶油則是添加了比利時的無糖可可粉，

真的是很用心又真材實料的店家，今川燒也真的好好吃 <3

今天想來試試沒吃過的口味，來嚐嚐花生好了，還有一個巧克力奶油，

下次再來吃朋友大推的麻糬系列。

左邊是花生；右邊的是巧克力奶油；奶油系列的剛出爐阿姨都會提醒燙口要小心：）

新鮮出爐的花生口味，花生是會流動的液狀。

是款建議趁熱吃的紅豆餅，因為花生涼掉之後會變成比較乾乾粉粉的，

和鬆厚的蛋糕餅皮一起食用的話，老實說會比較乾一點，像上次點芝麻＆鮪魚口味的感想一樣。

是好吃的花生醬～不過下次再點花生or芝麻這兩種口味時，一定會記得加上麻糬的，

口感＆濕潤度應該都會升級！

帶到車上已經放涼的巧克力奶油。

奶油系列的就是不管熱乎乎吃、或是涼掉，甚至是冰起來到隔天吃都會好吃（除了冰過之後的蛋糕體會比較乾一點），

奶油＋蛋糕外皮的組合總是絕配，

更何況花輪的巧克力奶油餡不是很稠很稠的巧克力醬，而是新鮮卡士達＋無糖可可粉所製成的，

微甜而不膩，一咬下是充滿幸福的可可香<3 <3 <3

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花輪東京今川燒

營業時間：平日:12:00~19:00 例假日:14:00~19:00 （特殊節日公休）

地址：台北市松山區南京東路三段335巷21號

電話：(02)2719-6973 / 0911-330718 （鄰近地區下午2點半之後可外送）