食用日期:24 / 02 / 2014

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其實還頗常來永康街的,但卻是到去年底被朋友一問有沒有吃過永康街蔥抓餅,才開始注意它 - 

到底是我太只focus在感興趣的店家上還是蔥抓餅隊伍以前真的沒那麼長,是湧入觀光客才越來越長的呀,

竟然以前都沒有特別駐足觀看過 囧。

 

友人那時順口問了句有沒有吃過永康街的蔥抓餅,老是大排長龍的那間,

最近經過常常可以看到日本、韓國、香港、新加坡的旅人們拿著旅遊書跟著排隊,

好奇一試之下發覺還真的不錯吃。

 

這天難得不是吃飽or正要進食時間來到永康街,也來跟著排排看究竟是怎樣的蔥抓餅可以有如此長的人龍lol

 

 

 

*週末人潮更可觀,平日近傍晚時段還算短的。

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*一坨一坨的麵團-->機器壓平-->上鍋煎&抓-->加蛋加料-->加醬裝袋。非常有效率。

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*九層塔+蛋蔥抓餅                        NTD 35

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蔥抓餅麵團在製作時應該就加入了不少油,阿姨們在煎時油量放的並不多(good),裝袋拿在手上&入口時都不會感到油膩,

單是這點就值得大大加分!

 

以前在學校中午不知吃啥時也常點蔥抓餅+蛋+醬,其實那樣就也吃得頗開心,

不過今天這張蔥抓餅除了吃起來更輕爽不油膩之外,餅皮本身也很值得給它個大拇指!

 

雖然蔥量不多,但餅皮本身咬勁&Q勁倒是很夠,

而且麵皮香也足夠(醬料給的不多Or我忘了要辣醬?anyway,反而意外吃到純粹餅香)

蔥抓餅要好吃,除了餅皮本身有嚼勁、咬起來QQ的之外,而且阿姨抓餅的功夫也很好,層次感完全有出來!!

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有點能理解為什麼生意總是這麼好了~永康街的天津蔥抓餅,

下次來永康街不想上咖啡廳、餐廳,想要找點心的話還是會乖乖來排隊的(店家效率頗高不用等太久的~)。

 

 

 

吃完冰後去了芒果皇帝,雖然名字很好笑,但是可以兩人共吃一碗沒有低消lol 

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大小紅豆牛奶冰       NTD90

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最喜歡紅豆牛奶冰了~(大豆還好XD)

雖然不是點雪花冰,但芒果皇帝的刨冰顆粒也不會太粗,算細的(拇指),

如果可以客製化-糖水少一點,煉乳多一點就更完美了XDDD

 

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臨走前,陸續進來了好幾組日本客人,

招呼的阿姨雖然只會幾句簡單的日語,但是熱情無價 :)

 

 

 

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天津蔥抓餅 

店址:台北市大安區永康街6巷1號 

電話:02-23213768 

營業時間:11:00-23:30

 

 

芒果皇帝

店址:台北市大安區永康街2巷2 之1號

電話:02-33226009

 

 

 

 

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