Gu A Gua

食用日期：26 Feb 2015

從小吃到大的長崎蜂蜜蛋糕（雖然到長大了才知道裡頭沒有蜂蜜），

不是說很常吃，畢竟要排隊－它從十幾年前我認識它開始就要排隊了！

但每次只要想吃長崎蜂蜜蛋糕，家裡的大家一定都是去買坂神本鋪：）

店家門口貼的紙條很有個性－表明排隊久候並不是噱頭，所以時間無法配合的人就...自行多加考慮；

然後店內禁止拍照。

店內其實也沒什麼好拍的，小小的店裡能容納的人不多，

分了幾個不同尺寸金光閃閃的紙盒，店家會問要所需的尺寸＆數量＆是否需要綁彩帶送人，人太多時會有一人限購數量。

228連假的第一天約莫8:40抵達店門口，我們竟然是第一組客人（笑）

旁邊的兩個大叔＊不知道是不是真是代排（？）說很幸運，週末有時8點就有人開始排了。

第一組客人沒什麼不好，因為不用等下批蛋糕那不確定的出爐＆冷卻時間＆前面人客買的數量，

但...........這是第一次從店門走出來拿到的是冷卻徹底的蛋糕盒呀XDDDD

以前雖然要排隊，但是出店門口時都是先抓一片溫溫的蛋糕吃，

回家再吃常溫，然後最後再吃冰過的~ 

很有趣的口感變化，值得一試！

＊最小條的                              NTD180 (切8片）

還另外帶了一盒給朋友們吃，

友人之一一看到盒子的第一句commet是：排隊的大家原來都是為了內容物！！(馬上伸手抓一塊嘗鮮）

聽我老是嚷嚷著台中的這間長崎蛋糕，Gua今天終於吃到了本尊，

但Gua表示，可能是我把它形容的太好吃，所以吃下去的驚豔度沒有想像中來得大。

的確，坂神本鋪的長崎蛋糕質地不若坊間的細緻，氣孔也比較大，

但吃起來就是口感比較黏牙，有著樸實的麥芽糖和蛋香味。

冰過之後會更濕潤黏蜜這樣 <3

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坂神本舖長崎蛋糕

地址：台中市台灣大道388號（第二市場對面）

電話：04-22269560 04-22226506（總是有人皆但完全無回應lol）

營業時間：09:00-19:00 禮拜一公休